A Way of Cooking

Gezonde, culinaire gerechten bereid met verse, lokale producten. De menu kan variëren: klassiekers, pastagerechten, zuiderse & oosterse keuken, vegetarische gerechten,... Het menu wordt afgestemd op jouw wensen.

Voorbereiding van de gerechten gebeurd in Melle, afwerking kan ter plaatse in de mobiele keuken. Bediening is inbegrepen en er kan extra personeel voorzien worden als er grote groepen verwacht worden.

Passie

Marc Van Audenaerde was meer dan 30 jaar actief in de bouwsector als bouwcoördinator & zelfstandig projectmanager bij bouwpromotoren. Wat ooit begon als een hobby groeide stilaan uit tot een passie. De creatieve keuken boordevol smaken werd stilaan meer zijn favoriet terrein. Hij volgde diverse opleidingen tot kok & cateraar. Een droom werd realiteit in de vorm van een mobiele keuken. 

Streetfood

A Way of Cooking bezit ook een een foodtruck voor private en publieksevents. Populair op het menu is een gezonde hap op basis van zoete aardappel of de Steak Sandwich. Lekker én gezond!