Ontdekkingstocht der Zintuigen

In de Ontdekkingstocht der Zintuigen neemt Chef Lieven Lootens je mee in een begeleidde huifkartocht door de "Oude-Kale Vallei". Tijdens deze tocht bezoek je 3 pluktuinen, voor groenten, kruiden, bloemen, en veel meer. De bedoeling is om deelnemers te stimuleren zelf ook gebruik te maken van deze plukweides en het juiste voorbeeld te stellen van hoe je met lokale producten de beste gerechten kan maken. Tijdens deze bezoeken krijg je hapjes en drankjes op basis van de lokale producten. De chef zal tijdens de wandeling ook enkele producten plukken en "à la minute" klaarmaken.

I: HUIFKARTOCHT

Chef Lieven Lootens neemt je mee op een culinair inspirerende ontdekkingstocht in de Vallei van de Oude Kale. We glijden in een huifkar, aan het natuurlijke tempo van de paardjes. Langs verscholen landelijke wegen, bezoeken we samen onze favoriete kruidentuin, bioboerderij en voedselbos. We genieten van het zalige landschap en proeven terwijl van de mooiste biologische versgeplukte groenten, kruiden, bloemen & bessen.

• FAR FIELDS Voedselbos & natuurbeleving
• DE DAG DES HEEREN Moestuin, kruidentuin & boomgaard
• ‘T SCHAAPHOF Boerderij Biogroenten - 4 boerinnen coöperatie

II: HET MENU

Aankomst terug in ’t Aards Paradijs, waar ze hun seizoensmenu serveren, aan een feestelijk gedekte tafel.

Tocht voor kleine & grote gezelschappen, hapjes onderweg, menu & alle dranken all-in: € 150 p.p.